老面加碱标准是什么如何用高筋面粉制作老面
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老面加碱标准是什么 如何用高筋面粉制作老面更新时间：2023-08-20老面加碱的轨范是1:1，也就是说1克面粉内部要参预1克的碱。若是加得过量或者是超量，那么会使面粉变得发黄[查看详情]
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