榨汁在健康爱好者中很受欢迎，但其他人更喜欢冰沙。
毕竟，冰沙更能填饱肚子。与榨汁不同，在家制作健康的冰沙意味着您可以享受富含膳食纤维的营养成分(如苹果)的好处。
当您制作自己的冰沙时，您还可以随意添加有益健康的香草和香料，以及其他可以提高饮料营养成分的成分。
如果您喜欢美味又健康的冰沙，不妨尝试制作苹果派冰沙。
用营养丰富的苹果派冰沙控制尿酸
苹果派冰沙富含来自苹果果肉和富含生物类黄酮的果皮的膳食纤维。
纤维和生物类黄酮有助于控制尿酸。尿酸是消化含有嘌呤的食物时产生的天然废物 ，例如啤酒、动物内脏、红肉和沙丁鱼。您的身体也会形成并分解嘌呤。
通常，您的身体会通过肾脏和排尿过滤掉尿酸。但是，如果您摄入过多嘌呤，或者如果您的身体无法足够快地消除这种副产品，尿酸就会在您的血液中积聚。
正常尿酸水平低于 6.8 mg/dL;高于此水平的血液水平会导致高尿酸血症，这种情况会导致痛风。痛风会导致关节疼痛，这是由于积累的尿酸盐结晶所致。高尿酸血症还会使您的血液和尿液过酸。
由于肉桂、生姜和肉豆蔻等香料，这款健康的苹果派冰沙具有抗炎和控制血糖的功效。它也是来自希腊酸奶、生杏仁黄油和杏仁奶的“好”脂肪的重要来源。
2份的配料：
1 个未去皮的麦金托什或其他红苹果，去籽并切块
1 杯全脂希腊式酸奶，原味不加糖
1杯不加糖的杏仁奶
1杯冰
2汤匙无盐生杏仁黄油
1 茶匙西兰花种子
1 茶匙颗粒状阿卢糖或罗汉果，或品尝
1 茶匙肉桂粉
1/2 茶匙香草精
少许生姜粉
一撮肉豆蔻粉
准备：
在搅拌机中混合苹果、杏仁奶、酸奶、杏仁黄油、肉桂、香草、肉豆蔻、生姜、阿洛糖西兰花种子和冰块。加工直到液体变得光滑和奶油状。
苹果花生酱冰沙
此食谱基于苹果和花生酱的经典零食搭配。
一份的配料：
1杯杏仁奶，不加糖
1 个小苹果，切碎，带皮
2汤匙天然花生酱
2茶匙蜂蜜(可选)
1茶匙香草精
1/4 茶匙肉桂粉
4-6 个冰块
准备：
在搅拌机中混合杏仁奶、苹果、花生酱、蜂蜜、香草、肉桂和冰块。加工直至光滑。
吃苹果对健康的好处
您知道苹果有 7,000 种不同的品种吗?它们也是全世界消费最广泛的水果。
甜美多汁的苹果常用于饼干和馅饼等甜点的食谱中。苹果还用于制作果酱、松饼、燕麦片、沙拉或冰沙。虽然苹果可以单独享用，但您也可以将苹果切成楔形并加一点坚果酱。
苹果具有多项经科学证明的健康益处。目前的美国人饮食指南建议每天吃两杯水果以达到 2,000 卡路里的饮食，强调完整的水果，例如苹果。
一个中等大小的七盎司(200 克)苹果含有以下营养成分：
卡路里 – 104
碳水化合物 – 28 克
纤维 – 5克
维生素 C – 每日摄入量 (DV) 的 10%
铜——DV 的 6%
钾——DV 的 5%
维生素 K – 每日摄入量的 4%
同样的份量还提供了 DV 的 2% 到 5% 的维生素 B1、B6 和 E。
维生素 B1 或硫胺素对正常的生长发育至关重要。蛋白质代谢需要维生素 B6，而维生素 E 是一种脂溶性抗氧化剂。
苹果还富含多酚，这是一组重要的抗氧化剂。这些化合物有助于防止自由基损伤，而自由基损伤通常与癌症和心脏病等慢性病的发展有关。
专家认为，多酚等抗氧化剂是苹果有益健康的原因。要充分利用苹果，请带皮食用。苹果皮含有苹果中一半的纤维和大部分的多酚。
以下是吃苹果的一些好处：
有助于保护您的大脑
苹果中的槲皮素可以保护您的大脑免受氧化应激造成的损害。
在一项动物研究中，研究人员报告说槲皮素有助于保护老鼠的大脑和神经免受氧化损伤。该化合物还有助于防止可能导致退行性脑部疾病(如阿尔茨海默氏病或??痴呆症)的损伤。
此外，大量摄入槲皮素等类黄酮与降低中风风险有关。根据一项研究，每天每吃 1/5 杯(25 克)苹果片，中风的风险可降低多达 9%。
对你的心脏有好处
研究表明，苹果有助于降低患心脏病的风险。专家将此归因于它们的高可溶性纤维含量，这有助于降低血液中的胆固醇水平。
同时，苹果中的表儿茶素等类黄酮有助于降低血压并减少低密度脂蛋白(低密度脂蛋白)胆固醇的氧化。它们还有助于预防动脉粥样硬化或动脉斑块的有害积聚。
有助于改善肠道健康
苹果含有果胶，一种具有益生元作用的纤维。益生元喂养您的肠道微生物群，或肠道中的“好”细菌。
肠道微生物群的状态对您的整体健康至关重要，因为健康的肠道有助于增强您对疾病的防御能力。
由于您的身体无法消化膳食纤维，因此苹果中的果胶会完整地到达您的结肠并促进有益细菌的生长。果胶有助于提高拟杆菌与厚壁菌门的比例。这是肠道中的两种主要细菌。
根据研究，苹果可以有益地改变您的肠道微生物群，并提供预防癌症、心脏病、肥胖症和 2 型糖尿病等慢性疾病的保护作用。
帮助支持减肥目标
苹果富含纤维和水分，这使它们成为一种有饱腹感的零食。
吃苹果等健康食品可以让您长时间保持饱腹感，从而帮助您实现减肥目标。当您感到饱时，您可以避免在两餐之间吃不健康的零食。这可以帮助减少能量摄入。
一项研究表明，与食用等量的苹果泥或果汁相比，食用整个苹果可增加饱腹感长达四个小时。研究人员发现这是可能的，因为苹果可以减少胃排空，或胃排空内容物的速度。
根据研究，吃苹果还有助于降低体重指数(BMI)，这是与体重相关的心脏病风险因素。数据还表明，苹果多酚可能具有抗肥胖作用。
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