小龙虾是每年夏天都很受欢迎的一种食品，它吃起来香辣美味，肉质新鲜，滋味很不错，很多人都会在自个做在家做小龙虾吃。做小龙虾的时刻，能够加一下配菜，云云能够富饶小龙虾的滋味和口感，譬喻加土豆片、黄瓜、芽菜等。
一、煮小龙虾要买什么配菜
能够加土豆片、藕片、金针菇、芽菜等。
最好的配菜是部分薯片，也能够放部分藕片，另有金针菇芽菜，很好吃，能够调味。
我们做暖锅味的小龙虾时，需求在内中放部分配菜，比方薯片、藕片，又有部分火腿肠，能够放进去，况且辣味的小龙虾滋味很好，而今大多数年轻人格外爱好吃部分辣味的小龙虾，能够买部分小龙虾在家里煮。
二、小龙虾的配菜有哪些
- 凉面、粉丝
小龙虾吃完后，汤还剩下好多，这是铺张。很遗憾你能把果汁拌在凉面里。果真很好吃。如果没有凉面，能够拌粉丝，滋味鲜嫩。
- 凉拌黄瓜
凉拌黄瓜很爽口，小龙虾有点油腻。吃小龙虾时，能够拌一盘风韵特别的冷黄瓜。
- 魔芋
魔芋是一种热量很低的食品，滋味很好。分外适合于干锅和麻辣的调料。将切好的魔芋片插进香辣小龙虾汤中。魔芋汤滋味鲜嫩，热量也很低。
三、小龙虾怎么吃才健康
- 先洗涤清洁
假如你买小龙虾，你必须先把它洗濯洁净，原因小龙虾生活在一个十分脏的境遇中，是以你最佳把小龙虾放在洁净的水里镇日，如许它就能把体内全数的脏东西都吐出来。
- 去虾线
虾线其实是小龙虾的肠道，内里拥有许多脏东西，是以洗完小龙虾后，必定要先把小龙虾的虾线挑出来，不然，若是吃虾线，很容易让这些脏东西在体内沉积，惹起疾病。
- 高温蒸煮
小龙虾生活在肮脏的处境中。他们体内有好多致病菌和寄生虫。这些精神怕高温。所以，我们能够经过高温杀死这些精神，防止它们对身材的伤害。一般来说，假如你吃小龙虾，你必须把它煮好。最佳煮10分钟以上。惟独如许，你才华吃它而不伤害你的身材。
- 去头部
小龙虾的头部毒性很大，是以吃小龙虾时，不要去头部。我们能够先把头取下来，而后把它剥下来徐徐吃。而今好多餐馆都知道小龙虾头不行吃，他们会先把小龙虾头去掉，是以若是你进来吃小龙虾，能够点小龙虾头吃。
- 不要吃太多
小龙虾很好吃，但原因它富含细菌，可以说它比较脏。当我们吃的时刻，切切不要吃得太多，不然当这些细菌徐徐累积的时刻，就会风险我们的壮健。
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