烹饪知识杂志简介
烹饪知识杂志（CN:14-1087/TS）内容富厚、思惟壮健，1983年创刊，现在以月刊体例发行，刊物对外踊跃扩展流传，致力于抬高杂志质量与感化。
烹饪知识杂志投稿对象
卷首语、烹学园地、餐饮文化、美馔好菜、场地风韵、创新菜点、餐饮天地、编读热线、厨技交换、烹调论坛、民族食风、美食妙闻、异乡风情、食疗烹苑、药膳养生、家庭烹饪、食养寄语、食苑杂谈
烹饪知识杂志特色（不代表本站主张）
【烹饪知识投稿请求】
1.来稿还有科学性、先进性和实用性，论点光鲜明显、论据充实、资料精确、逻辑谨慎、文字畅通、图表楷模。
2.文章整体请求：论题新奇、观念独到、论证严谨、材料资料正确靠得住、谈话流利、标点契合典范，篇幅以4000～6000字为宜，十分优异的稿件不受字数制约。
3.稿件请求包罗以下内容：文章题目、作者姓名、作者单元及住址都市、邮政编码、择要、关键词、基金项目、主体、参考文献。
4.择要应概述全文的研究宗旨、方式、终局及结论等，措辞力争简练，一般以150～200字符为宜。主体的图中和表中文字应只管拔取中文。
5.作者严格遵守著作权法，援用、借鉴别人见地应注解来历，文责自负。
6.编辑部对拟选用稿件有窜改权，不订交者须在稿件上赐与阐述，不作阐述的则视为订交。
烹饪知识杂志收录与荣誉
知网收录(中)
维普收录(中)
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
中国期刊全文数据库（CJFD）
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