阿胶糕在熬制好之后，凡是都必要冷却切片的，这是必不可少的一个措施，也是很重要的一个枢纽。阿胶糕切片的尺寸有大有小，那么阿胶糕凡是切几何厘米呢？接下来让我们切实其实来瞧瞧吧！
阿胶糕切多大一片合适
长6-8cm，宽3-4cm，厚1-1.5cm，这个大小就能够了。
阿胶糕平常天天服用2-3块，不超过50克，每次约10-15克。遵循这个准则，为了食用更便当，推荐将阿胶糕切成10-15g大小，如长6-8cm，宽3-4cm，厚1-1.5cm。
克己的阿胶蛋糕片有多大？很多好友觉得疑惑。事实上，阿胶蛋糕切片并没有关联法则。主要是遵循自个的需求来定夺。遵循自个的喜爱和需求，能够把它们切成适合的大小和厚度。
原因阿胶糕营养厚实，对肉体有较好的滋补功用，假如多吃，不但肉体无奈汲取过剩的营养，况且或许以致营养多余，形成发烧、腹胀、肥壮等反作用。所以，切阿胶糕时，起首要思虑常日消费。
阿胶糕怎么切好
起首将制成的阿胶糕放在模具中成型（日常平凡是在切割时成型），尔后使用断头台（也可以使用菜刀）将其直接切割。
工具：方形模具，断头台
脚步：
- 在十字架内侧撒些麻油，倒入煮熟的阿胶糕。
- 产生凉快枯燥的片材后，将其从模具中掏出。
- 将驴皮明胶蛋糕放在断头台接下来，将厚度切成薄片，而后按下断头台（您也可以使用厨刀，这必要很大的气力）。
- 完成上述环节后，能够将阿胶糕切成薄片。
小贴士：
- 它的份量不大，很快就会被食用，您能够脱节冰箱。
- 假如您践诺更多操作，请体验纳入冰箱。独特是在炎天，e-jiao软膏很容易蜕变。
- 插进冰箱中以耽误驴明胶糊的留存时间。
- 它也可以避免切片熔解。
- 将其放在冰箱中时，请实验将其插进盒子中并密封好，免得与其他食品爆发异味。
自制阿胶糕的保存方法
克己阿胶糕应低温或真空留存。
- 阿胶糕拥有丰厚的碳水化合物、脂肪、蛋白质等身分，还拥有必然的水份。是以，阿胶糕一旦存储欠妥，很容易繁殖细菌。最佳坚持低温。是以，在炽热的天色气候里该当冷藏。当温度低于10℃时，可在室温下储存。
- 假如你有家用真空包装机，你能够真空保管。
克己的阿胶糕尽管没有防腐剂，但拥有丰裕的糖分，能够起到糖分保鲜的功用。只有不交锋液体，就能够保留一个月。假如保留完整，能够保留40天。
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