西梅是生活中比较常见的一种生果,它拥有多种营养因素,水份比较足,吃起来香甜可口,深受人们爱好,很多人都会吃西梅。西梅的服法比较多,能够带皮吃,也能够剥皮吃,重要看个人口味喜欢,通常带皮吃会更营养部分。
西梅带皮吃好还是去皮好
带皮吃好。
西梅能够与皮一块儿食用,西梅皮富含炊事纤维、花青素、维生素和矿物质。一块儿吃对人体有更高的营养价值,因而吃西梅时最佳带皮吃。
但是,在种植西梅的过程中,皮肤会被部分尘土、泥土、细菌、寄生虫和农药残留所混浊。因而,吃西梅时,必须在吃以前干净皮肤。
西梅怎么吃好
- 直接做成西梅汁
西梅汁的做法很简易。所需的原料是西梅、冰糖和水。
第一步:蘸小批盐,擦洗西梅,以减削其皮肤上的苦味;
第二步:将洗净的西梅切成小块备用;
第三步:倒入适当的水和冰糖,用大火煮沸,而后用小火慢炖约20分钟,直到水变色,果肉变软溃烂。
如许,西梅汁就准备好了。静置冷却后,可将其储生计容器中。冷藏能够拉长储藏时间。
- 西梅银耳羹
银耳和银耳汤的做法与银耳和莲子汤绝顶一致。所需质料为西梅、银耳、莲子和冰糖。
第一步:事后浸泡银耳和莲子,而后悄悄荡涤;
第二步:荡涤西梅,掏出果核,切成小块备用;
第三步:将银耳和莲子插进锅中,加水,用大火煮沸,转小火炖至银耳浓,莲子软;
第四步:参加西梅和冰糖,延续炖。
时间视情况而定。煮至水变色,西梅变软。
西梅如何存放
视情况而定。
若是它还是未老练的西梅,推荐直接放在室内阴冷干枯的处所,如许它能够急速老练,滋味最佳。
若是西梅老练了,推荐用塑料薄膜或袋子包起来,放在冰箱里。在冰箱低温下,大多数酶和微生物的活性都会受到克制,西梅的储藏时间也会伸长。
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