蚝油是生活中很罕用的一种调味品，它的品牌比较多，品种比较多样，很多人都会用蚝油炒菜吃，市面上卖出的蚝油基本上都是用玻璃瓶子装的，如许不但便当储蓄积累，还可以重复使用，比较环保。本来蚝油也可以用塑料瓶子装，然则会轻易爆发反响，而且不轻易储存。
蚝油为什么要用玻璃瓶
若是用塑料原料包装，会与蚝油产生化学反应，感化蚝油的营养身分。若是使用塑料或软包装，渗透性较强，塑料中的化学身分与蚝油长时间战争后会感化蚝油的滋味，而玻璃瓶无聊、耐压、耐温、气密。另外，塑料包装不行在高温下对包装容器进行巴氏杀菌。与塑料包装比拟，玻璃瓶的另一个好处是能够重复使用。另外，玻璃瓶的质量、安好和壮健担保将比塑料或软包装更强！
蚝油使用玻璃瓶的一个缘故是为了便利输送和堆栈保存。蚝油在储运过程中，一旦受到激烈的阳光照耀，简易老化，形成激烈的刺鼻气息。回过头来看，玻璃瓶固然不便利网友使用，但因为其耐高温、耐压、气密性强，对厂家来讲分外便利，不单有利于输送，况且能够重复使用。
蚝油必须用玻璃瓶装吗
不是，塑料瓶也可以转蚝油，可是蚝油用玻璃瓶装会更好一点。
尽管蚝油能够用塑料瓶包装，但使用起来独特坚苦。因为蚝油粘度大，很容易被塑料瓶吸附。假如你挤压它，一大块会掉出来。到目前为止，蚝油最利便的是用在玻璃瓶中的。
如何保存蚝油
- 蚝油应避光蓄积并冷藏。
- 蚝油开启后，需求纳入冰箱保管。
- 随便积蓄蚝油会缩小蚝油的使用寿命。假如永远存放在高温的场地，油耗简单恶化，会落空原有的油耗用途，对人体健全倒霉。
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