炒年糕是一道特色风味小吃，我们能够用上百般酱料和配菜来做出好吃的炒年糕。好比遵从韩式做法参加甜辣酱和包菜、泡面等一块吃，滋味也是十分不错的。我们也能够遵从炒菜的方式相通，炒年糕吃。那么炒年糕必要提前泡水吗？
炒年糕需要泡水吗
一般来说，年糕在炒以前不用泡水。年糕煮熟后会变粘，假如以前泡过水，会比较稠密，以是年糕是洗濯后直接用开水煮熟的。 炒年糕的时刻，先把小菜炒熟，而后加小批水，参加年糕，留神搅拌，留神不要让年糕粘底。
假如你买大块的年糕，不要把它切得太厚，否则不容易煮，太薄了也没有嚼劲，因而要做好厚度。
炒年糕不粘的诀窍
- 多放点食用油。将锅中的油翻动，使锅外面足够油，使合座锅底都被油笼盖。 如许做出来的炒年糕不容易粘锅。 您能够选择更矫健的葵花籽油或茶油、玉米油、橄榄油等。这种油比较矫健，不消费心油太多对身段有影响。
- 温度不到位。 用中火煮的话会粘锅，是以炒年糕时必定要开大火几次翻炒，如许急迅加热和急迅翻炒不会使年糕 皮肤粘在锅上。
- 使用不粘锅。 不粘锅有独特涂层，炒年糕时不需要操心年糕粘锅。 因而，想要炒年糕用不粘锅，准备一个质量好的不粘锅是特别有必要的。
年糕怎么保存
- 净水保管方式：
年糕泡水是一种很好的保管教程，但要留意泡水的年糕必要每日荡涤，每日都要换水，如许才干保管更久； 假如你的年糕泡在水里，不洗不换水，就出现酸味了，不行再吃了。
- 冷冻保管教程：
年糕晒干干洗后，将每一块用保鲜袋包好，插进冰箱的冷冻室。 你可以吃几何就吃几何。 这种教程也可以长时间留存年糕。
- 标签：
智能推荐
-
工作后出国留学需要什么条件（出国留学需要什么条件）2023-08-26 学历、措辞、经济、签证这四者是出洋留学的必备前提。请求大学本科课程者，学历至少是高中卒业；而请求硕士课程者，则必须是本科卒业
-
怪物猎人崛起耐雷珠需要什么素材2023-08-17 《怪物猎人：兴起》最近更新了曙光第六弹的内容，在第六弹更新中有新的怪物和武器。耐雷珠是游戏中的一个珠子，这个珠子能够装置到装备上面，进步网友的雷耐烦
-
虫草泡水一次几根2023-08-17 虫草是很滋补的一种保健品，也是很名贵的中药材，身体健康的人适当吃能够加强体质，得了部分症状的人吃虫草则能够帮助离开疾病痛楚
-
灭火器厂需要投资多少钱2023-08-06 灭火器是目下颇有前程的，但必要有专业人士才力开厂，否则是很难经营下去的。那么，灭火器厂必要投资多少钱？假如您正在琢磨，能够瞧瞧本站供应的周详讲解哦
-
哪些朝代曾使用过长城 关于长城历史 我们都需要了解2023-08-19 西汉，北魏、东魏、北齐，隋朝，明朝等朝代。中国的万里长城是一项伟大的工程，自秦朝以来就成为了重要的国防屏障
-
拔牙第二天脸肿了需要挂水吗2023-09-06 拔牙之后轻易呈现各色各样的问题，脸肿便是个中最常见的一种病症，很多人都会呈现这种状况。拔牙后脸肿一般用冰敷和热敷消肿止痛，若是脸肿的比较强横，能够服用消炎药和麻醉
-
老年人每月100元补贴需要怎么领-老年人每月100元补贴需要怎么领取呢2023-09-10 高龄补贴怎么办理由符合申请条件的老年人本人或其委托代理人，或监护人通过以下两种方式自愿申请：网上申请、现场申请
-
什么样的猫需要驱虫2023-08-22 养猫就需要按期给猫咪做驱虫，分外是猫咪喜好外出玩耍，而且会喂生肉的情况下，必定要记得做驱虫，体内和体外都要做
-
2023年春节从外省回郑州过年需要隔离吗2023-08-14 邻近春节，许多在外的打工人都想着回家与家人团圆吃个团圆饭，但因为即日疫情反反复复许多在外打工的人都操心自个回不了家，接下来小编以郑州为例和网友一块儿瞧瞧春节从外省
-
《机械战警：暴戾都市》需要什么配置2024-01-02 《机械战警：暴戾都市（RoboCop：RogueCity）》是一款非凡风趣的第一人称单人举动射击游戏，而游戏的画面施展阐发非凡不错，必要的配置要求也不算高，CPU
-
荔枝放冰箱需要洗吗2023-08-10 荔枝通常都是放冰箱保鲜的，如许能够延伸它的保鲜期，不会蜕变坏掉。荔枝放冰箱保留也是有肯定讲求的，通常需求洗刷清洁表皮，而后擦干水份，在放冰箱密封保留，如许会更清洁
-
手抓饼的原料是什么（手抓饼需要哪些原料）2023-08-31 大家好，小裕来为大家解答以上问题。手抓饼的原料是什么，手抓饼需要哪些原料这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧