孜然粉和胡椒粉是我们罕用的两种调味品，它们的不同还是格外大的，起首我们就能够从香味上果断出来。孜然粉主要是各样香料制成的，能够提香、去腥，是以我们吃烧烤的时刻平常都放的是孜然粉而不是胡椒粉。胡椒粉平常在我们炒菜、煲汤的时刻用的比较多。这两种是不能庖代的，也更不要混在一起使用哦。
孜然粉就是胡椒粉吗
孜然粉与胡椒粉分歧。 孜然闻起来很香，有点呛鼻。胡椒有点呛但不足香，并且具有点辛辣味。能够经过闻香味来划分二者。
其它，二者的调味也十足分歧。 用孜然做的菜，香而美味，而用胡椒做的菜，不如孜然香。孜然多用于烧烤、炒菜和油炸菜肴，而胡椒用场更多，可用于炒菜、煲汤、烧烤、炒菜、炖菜等等。
孜然粉和胡椒粉可以一起用吗
不建议一块儿用，固然同时食用不会有甚么劝化，然而口感会很怪，由于他们的滋味统统不一样。孜然粉是由八角，桂皮，茴香等香料搭配磨制而成，是烧烤食物的佐料，能够给菜肴增进奇特的芬芳。而胡椒粉重要因素便是胡椒，有白胡椒和黑胡椒之分。胡椒粉可直接食用，孜然粉则重要给菜肴调味。
孜然粉吃多了对人体有害吗
孜然粉是一种热调味品，吃多了对身段不好，会上火，还会加剧便秘和痔疮。因而，便秘和痔疮患者最佳不要食用孜然粉。 孜然粉还能兴奋大脑神经，令人吃上瘾。 假如几天不吃它，你会觉得不舒服和不舒服。 长此以往也简单酿成营养不良。 因而，孜然粉必然要适当食用
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