莲雾是每年夏令上市的一种瓜果，它拥有丰硕的维生素、矿物质以及伙食纤维等，适当食用对肉体有必然的长处，很多人都爱好吃莲雾。莲雾吃以前凡是都需求洗濯整洁的，能够用盐水浸泡一下，如许能够起到杀菌消毒的效用。
莲雾可以用盐水泡吗
吃以前能够用盐水浸泡，如许能够消毒杀菌，有必然的明净功用。
莲雾的两端简单带脏东西，带皮吃必定要用水清洗整洁，能够选择先泡些盐水后再吃更好，吃的时刻能够将莲雾果实的两端切掉。推荐生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，韵味更佳。别的，莲雾可剖半食用较便当，但整颗一块吃才略足够享福爽气口感，从蒂头开始，才略越吃越甜。要是将莲雾剖半、切片就丧失了抵家的韵味了。
莲雾的滋味比较安然平静，营养价值很高，拥有的身分有炊事纤维、糖类、蛋白质、维生素B、C等，带有莲雾本义的香味，是自然的消热剂。莲雾拥有许多的水份，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的功用。孩子有消化不良时，能够用莲雾和食盐一块食用，有帮助消化的功用，小孩儿吃也很好，有生津止渴的功用。
莲雾怎么吃
- 洗净直接食用。莲雾果品汁多味美，水份含量极高，拥有独特生果韵味，含小数蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰厚水份等特征，不光韵味独特，亦是凉爽解渴的圣品。莲雾还有开胃、爽口及助消化等功能。
- 在莲雾中间挖个洞，塞进肉茸，用烈火蒸约10多分钟，是台湾知名的古板名吃，美其名曰“四海一心”。
- 用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，而后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，非但色、形、味俱佳，况且洪亮美味，是一道车载斗量的夏季食疗好菜。
- 别的，海南人爱好将莲雾切开后散上一点点盐，或许沾上部分酱油。有点相同吃杨梅的攻略。如许吃起来更为爽口解暑哦。
吃莲雾要注意什么
- 肠胃虚寒者不宜多吃：莲雾营养价值富饶，但属性偏凉，非常恰当体质炎热者食用，肠胃虚寒者不宜多吃，不然冷气沉积，会加重肠胃担当，可能会呈现腹痛、腹泻等病症。
- 经期不宜食用：此外，处于月经期的女性不宜吃莲雾，女性经期体质比较衰弱，要少吃寒凉食品，再食用偏凉的莲雾，便当变成身段不适，经期要多留心保暖。
- 寒性体质不宜食用：寒性体质的臃肿者也不推荐食用，防止寒性加紧，变成肉体不适。
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