大家好，小裕来为大家解答以上问题。猪后腿能做红烧肉吗，红烧猪后腿肉的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 红烧肉后腿可以按照以下方法操作：
2、 材料：猪腿和糖。
3、 猪腿洗净，去骨，切成小块；
4、 用武火将适量冷水放入锅中，将猪腿焯水去除血沫杂质，开锅后捞出；
5、 锅加热，加入适量植物油，再加入白糖炒熟；
6、 小火翻炒糖色，炒至冒泡，再倒入开水；
7、 放入姜片、猪腿，加盐、生抽、料酒、十三香、干辣椒调味，加足量开水烧开；
8、 盖上锅盖大火烧开，然后把钟调到中火，开锅收汁装盘。
关于猪后腿能做红烧肉吗，红烧猪后腿肉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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