体验一种文化并了解一个地方的最佳方式是通过其当地美食。
南非文化多元,为美食爱好者提供各种美食体验。
这里有六个当地乡镇可以参观和品尝他们的招牌菜。
开普马来美食
如果你是一个美食家,碰巧正在游览开普敦周围的开普平原,那么开普马来美食绝对值得一试。
开普马来语是开普敦文化的重要组成部分。这是一种辛辣,芳香和浓郁的风味融合,来自17世纪和18世纪被带到开普敦的马来西亚,尼西亚和东非奴隶。
食物也是社区共享的文化方面。当你在那里时,你会发现一群人在某人的车库或厨房前排队,或者在角落的妈妈旁边排队。
卡佩托尼亚人有周日的传统,购买新鲜的koeksisters,samoosas,烤肉馅的食物和来自销售家庭的不同咖喱。
盖茨比
如果你想要一个合适的盖茨比,那么阿斯隆就是你要去的地方。Super Fisheries,Wembley Roadhouse和Golden Plate在该地区专门经营这道菜。
根据维基百科,盖茨比是一种南非潜艇三明治,由一个面包卷组成,里面装满了薯条和各种馅料,烤肉,香肠,鸡蛋,番茄,生菜,奶酪和酱汁。
它起源于开普敦,在整个西开普省都很受欢迎。享用这道当地菜肴的最佳方式是在两到四个人之间分享,同时在某人的汽车引擎盖上享用。
怪物怪胎摇头
一个不断增长的趋势,怪物怪胎,绝对值得那些甜食的人尝试。
Skeem Corner位于林波波省Tzaneen的Tickyline半镇,提供一些最具创意的美食。Tzaneen为游客提供各种景点和活动,包括Hans Merensky野生动物保护区,Glencoe Baobab,Agatha Crocodile Ranch和远足径。
怪物怪胎是由一壶冰淇淋,蛋糕,威化,饼干和其他精致的零食制成的,可能会挠痒痒。
那么,在远足径之后,为什么不用怪物奶昔来增加葡萄糖呢?
哥打
索韦托是哥打的家。您几乎可以在每个角落购买这种快餐。虽然它起源于约翰内斯堡,但它有不同的名称,具体取决于您来自该国的哪个部分。
德班有自己的版本,兔子chow,上面放着咖喱,而来自北方的人知道它是sphathlo,而瓦尔三角形的人称之为skhambane。
哥打由四分之一条面包和各种肉馅,水果,蔬菜,调味品,achaar,您最喜欢的调味品,鸡蛋和莫帕尼蠕虫制成。
不要错过将于9月3日至4日在索韦托举行的蓝丝带索韦托科塔节。
牛肝与踢
基本上,索韦托是卡西食物的故乡。这是该国最古老的乡镇,因此,如果您想要乡镇体验,这是最好的去处。
索韦托Protea Gardens购物中心对面的Sphanda-by-Day供应最好的预油炸牛肝之一,配以甜椒和特殊的内部甜味和浓郁的酱汁。
牛内脏也是当地人最喜欢的,通常在Mzansi周围的乡镇供应。内脏是动物的内脏器官,胃,肠,肝或肾。这道菜的准备方式将这些成分与各种口味相结合。
烤肉
每个乡镇都有自己的烤肉文化和特色口味,当涉及到烤肉和鸡粉时。但是,如果您想要lekker jol和一些肉,那么可以去eMlazi旅行。
所以你知道,鸡粉是辣鸡肉,四分之一,半或满,这是火焰烤制的,和实际的灰尘。
南非人喜欢烤肉,许多“chisa nyamas”兼作俱乐部或小酒馆。你有Max's Lifestyle,Metro Gents和eYadini Lounge,他们专门做烤肉。
你在街上和镇上几乎每个角落或转弯处都能找到鸡粉。如果您曾经在勒斯滕堡的莫鲁伦,那么莫鲁伦购物中心对面的Kasi Chicken Dust餐厅提供顶级美食。
传统美食
发现自己身处东伦敦,想吃一顿丰盛的传统美食?然后前往姆丹察内的伽马拉马马加马非洲美食。
餐厅出售传统的伊索萨菜肴,供应值得信赖的餐点,如羊蹄,羊头,蒸面包和传统沙拉。
随着南非的旅行现在完全开放,利用和探索乡镇,提高您对Mzansi的了解。还可以查看在线预订平台Jurni,了解Mzansi提供的其他精彩旅行和美食体验。
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