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1、 鸽子汤不仅营养丰富,而且含有丰富的钙、铁、铜等元素和维生素。

2、 秋冬喝鸽子汤可以强身健体,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。

3、 主料:鸽子配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

4、 烧开适量开水,将鸽子全身冲洗干净。

5、 将鸽子内脏焯一下,塞进鸽子肚子里,放在铁碗里,加入适量的水和姜片,放在水里炖两个小时。

6、 炖好后加入适量枸杞、盐、鸡精调味。

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