榴莲是生活中比较常见的一种瓜果，它拥有富饶的营养因素，吃起来滋味香甜可口，很多人都爱好吃。在购买榴莲的时刻，有些榴莲会比较平，有些榴莲会凸起来比较高，这种一样平常肉会比较多一点，是以买这种凸起来的榴莲比较好。
一、榴莲凸起高的好还是平的好
通常榴莲凸起来的比较好如许的果肉比较多。
当我们购买榴莲时，我们推荐您选择皮相宛转的榴莲。这种榴莲通常是雌性榴莲，会发现更多的果肉。对于那些又长又薄的榴莲，果肉会少，滋味也不好。
假如榴莲理论有几个大的鼓，兴起来的包就叫一个房间。雌性榴莲没有空屋。每个房间都有果肉，因而越是母榴莲的房，果肉就越多。
若是榴莲老练了，它的滋味闻起来有香味。若是没有香味，榴莲是不老练的，榴莲有酒精味。于是像这样的榴莲已经过熟了，不推荐买。
二、榴莲的挑选
- 瞧瞧刺
榴莲的外貌有很多刺。若是榴莲果肉短而厚，散布寥落，申明榴莲果肉较多。而捏紧相邻的两个尖峰，若是能捏紧，就意味着成熟度对应较高，能够定心购买。
若是毒刺又长又细并且很密，内里的果肉一定少。捏一下相邻的两个穗子，若是捏不住，就说明成熟度不高，口感也不好。
- 看格式方式
看榴莲的格式方式。若是很纤细，不推荐购买。内里没有几多果肉。买房太贵了。
若是榴莲装满了鼓和很多袋子，你可以想象它有很多果肉来鼓硬壳。这种省心买，每次我买这个，特别是鼓，内中的果肉肯定多好吃。
- 看开裂水平
榴莲，买不到破绽太大，买不到破绽尚未。
缝隙太大了。尽管已经老练，但也许已经过老练。它不好吃，并且很容易繁殖细菌和有虫子。不推荐购买。尚有没有缝隙，寻常不老练，回购也不能直接吃。
买的时刻，只有睁开嘴，就一点点。这讲明成熟度恰如其分，滋味非常甜。再打开一点，就更容易取下。
三、榴莲不熟怎么办
- 与苹果、香蕉等瓜果一块儿食用
苹果和香蕉老练时会开释出一种乙烯气体，还有催熟的效果。因而，能够把它们与未老练的榴莲放在一块儿一段时间，使榴莲老练。
- 阳台上果然放熟
把未老练的榴莲放在阳台上两三天，让壳渐渐裂开，如许它就会当然老练。若是小口展开，能够用报纸或毛巾包起来，而后放进一两天内当然老练。摆放过程中，尽可能放在枯燥、透风、无虫害的所在，制止虫子加入餐桌。
- 微波炉加热
未老练的榴莲用报纸包好，尔后纳入微波炉中加热2分钟。榴莲会老练并开启它的外壳。只是，滋味不是很好，热榴莲不是不加热就不好吃。是以，若是不急着吃，最佳让它天然老练。
- 冰箱冷藏
把未成熟的榴莲用保鲜膜包起来，放冰箱里冷藏一两天，云云就能够煮熟了。
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