三伏天是一年当中比较热的一个期间，它是保健养生的一个好时机，很多人都会经过饮食调治身段，在三伏天的时刻，平常头伏吃饺子，二伏吃面条，吃饺子有福气满满的寄意，吃面条能够填充人体所需的营养，也比较好消化。
三伏天吃饺子还是面条
一般来说头伏饺子，二伏面。
一般来说，三伏天能够分为三种类别：第一伏天、中心伏天和着末伏天。民间有句俗话说“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。是以，一般来说，你能够在第一个伏天吃饺子，在中心的伏天吃面条，在着末一个伏天吃鸡蛋。"
可是，对于分歧的区域，他们的民俗也分歧。推荐依据本地习俗和个人喜欢进行选择。推荐吃部分清热、推进消化的食品。
三伏天为什么吃饺子
入伏意味着一年中最热的时刻。人们不时期望经过饮食等体式格局传送祝愿，期望安然渡过雨天。炎天，人们简单食欲不振。饺子恰好是古板风俗中的开胃食物。另有一种说法是饺子的式样像元宝，是金子。金宝是龙符，吃带符头的饺子是“元宝藏福”，标记着快乐。
饺子在中国人心目中的职位很高。第一次吃饺子是一种古板民俗，由于人们在三伏天胃口不好，甚么都吃不下，而饺子仅仅中国人古板民俗中的开胃食物。在过去，第一次成效恰逢小麦成效不到一个月。每个家庭都有食品，是以他们行使这段时间来享福食品。尚有一句话说“饺子不如饺子好吃”，饺子当然成了人们的首选。饺子看起来像元宝，“伏”和“福”谐音，是以“入伏”饺子有“元宝藏福”的说法。在火热的炎天，人们常常胃口不好，甚么都吃不下，饺子是古板民俗中的开胃菜。是以，人们在“第一伏”吃饺子，但愿他们能安好渡过炎天。更重要的是，吃饺子、喝热汤、出汗能够驱散盛夏的“毒火”，填补酷热气候的体力破费。吃饺子是一个正确的选择。
三伏天为什么要吃面条
三伏天，小麦刚成效，我们就用小麦粉做热汤面，营养厚实，滋味鲜嫩；吃了之后，你混身都是汗，经过出汗，你能够到达驱邪排毒的效果。三伏天吃面条不但营养更平衡，还能够清除三伏天容易发生的部分疾病，有利于我们顺遂渡过难过的炎天。
在三伏天，温度很高，多量出汗会亏损多量的B族维生素、钾、钠和其他矿物质。与大米比拟，面粉中的蛋白质含量更高，B族维生素和各样矿物质的含量大约是白米的两倍。因而，吃面条更有利于添补营养。别的，面食易于消化和排泄，这也是炎天吃面食的来因。
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