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1、一、煮饺子步骤: 首先将水煮沸,水可多些。
2、 2、将饺子倒入沸水中(最多不要超过20个),用铲子铲一下锅底,将粘在锅底的饺子小心铲起来,让饺子在滚水中煮一会儿(此时不要盖锅)。
3、 3、然后加一小杯凉水,盖锅,待再次煮开后再加一小杯凉水,素馅饺子需加两次凉水,荤馅饺子加3次凉水。
4、 4、待饺子漂浮即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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