荔枝吃起来滋味香甜可口，果肉新鲜多汁，是夏令比较常见的一种瓜果，很多人都会喜爱吃荔枝。荔枝的保鲜时间比较短，最佳尽快吃完，吃不完的荔枝能够放冰箱保管，这种最佳坚持外壳枯燥，密封寄放比较好。
一、荔枝放冰箱要泡水吗
荔枝放冰箱不用泡水里。
荔枝能够放在冰箱里。冰箱温度低，能够拉长荔枝的储藏时间。在室温下，鲜荔枝最多可储藏三天。这是由于荔枝一样平常在酷热的夏季老练，并且荔枝富含水份和糖分，所以在室温下很容易孳生多量霉菌和蜕变。而冰箱的温度一样平常在3-5度上下，能够下降细菌孳生速率的感化，有利于荔枝的保鲜。是以，推荐多购买荔枝，纳入冰箱留存。
二、新鲜的荔枝可以放几天
1-2天。
荔枝的外壳好像密封得很好，但本相并非如此。荔枝壳的气孔分外兴隆，采摘后水份开始散失。荔枝壳在高温境况下留存，会发生褐变回响反映。在呼吸作用下，荔枝果肉中的营养精神会被急迅耗费，营养价值会大大下降。因而，鲜嫩荔枝最佳买来吃，由于你喜爱的外面和营养价值是最佳的。
三、荔枝怎么挑选
- 窥察色彩
鲜活美味的荔枝外面呈暗红色，多带点绿色。
- 外貌查验
荔枝带柄部位很容易有小洞或蛀虫，很容易破损，切切别忘了检验。若是荔枝上有飞蛾，统一枝上的荔枝也可能有飞蛾。你能够不检验就直接经过。
其次，瞧瞧荔枝壳的裂片。假如龟裂平缓，缝合清晰，阐述荔枝种类很好。假如果壳开裂或发黑发霉，阐述荔枝已经不新鲜了。
- 检讨手感
你能够轻轻地按压和捏荔枝的外壳，原因奇怪的荔枝摸起来结实有弹性，而比较老练的荔枝会稍软，但没有弹性。二者都可购买。对于老练或腐败的荔枝，它是柔嫩和无弹性的。
- 查抄气息
与其他瓜果比拟，荔枝的滋味大不相同。若是不别致，荔枝会有明明的酒味或酸味。若是是别致的滋味，那就是别致的。
- 检验大小、形态、果肉
选择荔枝，最佳选择个头大，格式方式匀称，果肉要晶莹剔透，如许荔枝才鲜嫩美味。若是荔枝果肉的色彩是赤色或棕色，注明荔枝已经蜕变了。
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