荔枝是生活中比较常见的一种生果，它的果肉比较丰满，吃起来香甜可口，许多人都会用它泡酒喝，尤其是女性朋友们。荔枝泡酒是有肯定技术手段的，会有许多的细节要重视，尤其是荔枝的料理，普通都是需求晾干再泡酒的，不行沾水泡酒，会便当蜕变坏掉。
一、荔枝泡酒荔枝需要晾干吗
荔枝冲洗之后，是需求晾干的，不行带有生水泡酒，会简单蜕变坏掉。
荔枝必须洗刷清洁，去除外观残留的尘土、细菌和虫卵。荔枝有两种洗刷方式。一是用净水洗净荔枝，但必须完全晾干，不然简略单纯变成酿酒失利；二、用高白酒洗净，使其不行直接晾干，而可直接冲泡。大多数人泡荔枝酒时，都会拔取第二种洗刷方式。他们用高米酒洗荔枝时，能够少放酒，一次少放荔枝，以避免虚耗酒。
二、荔枝怎么泡酒
准备资料：
2000克荔枝，600克不添加黄冰糖，4000毫升无添加泡果酒公用酒。准备好之后，我们需求剥皮并保管它们。下面，遵循一层荔枝和一层冰糖的循序，放在酒瓶里，而后把特制的酒倒进酒瓶盖上。在背阴干涸处寄放约3个月。
色彩是浅黄色！口感清雅，香气怡人！我们肯定要留意果酒，糖和酒肯定要用而不加，这主要是为了担保果酒的营养和口感。为什么肯定要夸大使用无添加泡果酒公用酒？这是由于无添加泡果酒公用酒是由天然发酵制成的，拥有多种有利精神。食用酒精酒自身因为种种添加剂的生计，对人体晦气，会损坏瓜果的营养和口感。所以，酿造荔枝酒必须选择特别的无添加泡果酒公用酒。
三、荔枝酒的功效与作用
- 提神
荔枝泡酒后能兴奋体内神经，起到很好的提神功用。日常平凡吃荔枝能起到很好的调度神经和身材功能的功用。
- 防备心血管疾病
荔枝酒会发生一种叫多酚的精神，这种精神在延缓苍老的同时，起到很好的软化血管的功用。下降血管中胆固醇和脂肪含量，从而抵达降血脂的效果。
- 推进消化
荔枝酒中含有肯定的有机酸，能调治胃肠功能，有用促成人体消化。当人体便秘胀气时，能够喝一杯荔枝酒，起到很好的促成消化的效用。
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