皮皮虾是生活在海洋里的一种虾类，外壳僵硬有刺，可是肉质很肥美，特别是4、5月份的时刻肉特别的多、个头也都很大。可是吃皮皮虾的时刻，剥壳成了一个问题，原因皮皮虾的壳很硬还很尖，假如用嘴啃，或许用手一点点剥是很容易戳伤的。那么有甚么好一点的教程呢？
吃皮皮虾怎么剥皮不扎手
教程一：先把虾尾上下双方形态不规则的刺拧掉，尔后从虾尾拔出一根筷子。 留意只管贴着虾壳插，尔后捏住尾巴上的大壳进取拉，如许所有外壳都可以掉下来，你可以吃所有虾肉。
教程二：异样先把虾尾双侧和旁边不规则的壳去掉，而后用左手捏住虾壳的一端（重视不要被刺得手），右手捏住虾腹壳，双手用力往双方拉。如许所有虾很容易剥开。
攻略三：重新往下数第四节，从一边开始悄悄翻开壳。 一只手握住头部，另一只手掀起外壳便可。
生皮皮虾怎么剥壳
- 取一只皮皮虾，从头至尾数到虾壳的第五节；而后左手捏皮皮虾的头部，右手捏第六个虾壳，反方向掰开。就像拉开拉链相通，虾壳很容易剥下来，虾肉很完善。
- 先把皮皮虾的尾巴扭掉，呈现尾巴上的肉；用筷子将贝壳从尾部粘到头部邻近，左手折叠贝壳，右手压住筷子，同时双手反对象用力，所有前往 外壳开启。这种方式去皮的虾肉一样平常是不完好的，原因所有壳开启的时刻，虾肉很容易被筷子掰断。
- 用手将皮皮虾的虾头和虾尾切掉；尔后用铰剪从尾部地点剪下虾壳。将后头的虾壳切开后，将腹部底部的壳剥掉，尔后将别的一些剥掉。虾壳。这种攻略的劣点是有些虾仁的肉会粘在壳上，变成肯定的糜费。
- 将皮皮虾团体揉搓推拿，即用双手扭动皮皮虾的身材。尔后将虾头的壳掰开，用双手从虾头向下从第四节开始悄悄拿起一边的壳。在这个过程中，你需求一手托住头，另一只手抬起虾壳，虾壳就做好了。治理皮皮虾肚段下侧的壳时，需求将虾腿一根一根掰断，尔后从虾身一侧拿起壳。因为以前的揉面，虾壳和虾肉已经根本离别，于是虾肉很容易掏出。去皮后，合座虾肉安然无恙。
什么样的皮皮虾好吃
- 皮皮虾，在水中比较兴旺，比较当然更好吃，表明它比较新颖。
- 假如外壳的色彩是黑色，诠释它出世在深海，肉质更清晰。 假如色彩较浅，则诠释它来自浅水区或咸海水交界处，肉质没有那么劲道。
- 假如虾的尾巴比较肥厚，略微向外拱起，诠释肉质比较丰满。
- 皮皮虾配上酱会更美味，营养价值更高。 假如皮皮虾的尾巴称号呈橙红色，则证实有瞎搞的，但肉质不会有雄虾的甜味。
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