骆驼肉的口感粗糙不符合中国人饮食习惯。中国绝对算得上是一个美食大国，各种各样的美食都可以被中国人给挖掘出来，不管是植物还是动物，都没有被放过，但中国人也有一些东西是不吃的，比如说骆驼肉，在中东地区非常受欢迎，甚至还是一些国家比较重要的肉食来源，但是中国很少有人听说吃骆驼肉。就算是偶尔吃一下，也是为了猎奇，而不是为了填饱肚子。
1.骆驼稀少
中国人不吃骆驼的原因是因为骆驼在我国比较稀少，九成以上的骆驼都是分布在西北地区以及内蒙古地区，就算是某些地方有售卖的骆驼肉，但是和传统的猪牛羊，鸡鸭鱼相比，价格相对要高上很多，而且味道也没有太过于不同。很多人在尝试一次之后就会主动的放弃。
2.口感不好
骆驼肉的口感不好，因为骆驼肉的纤维比较粗。肉质没有那么细，对于中国人的饮食习惯并不太符合。哪怕是在之前火了一段时间的驼峰肉，也只是两块儿肥腻腻的脂肪而已，就算吃起来并没有猪肉的肥肉那么肥，但是大多数的中国人也是无法接受的，有吃骆驼肉的钱，倒不如买几斤上好的牛羊肉来吃，更何况还有比较好的选择，比如说驴肉。
3.养殖产业
在我国并没有骆驼肉的养殖产业，就算是养有养骆驼的人，其实主要也是为了进行沙漠运输或者是旅游观光并不是为了生产骆驼肉，所以在中东地区那么受到欢迎的骆驼在我国没有人喜欢吃也是再正常不过的事情，中国人已经有了那么多的好吃的，少了一个骆驼肉，完全不会影响。
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