腰果是坚果中的一种，形状像猪腰子因此被称为腰果。好的腰果吃起来会有自然的清香味，没有异味，假如腰果放了好久了，气息也不好闻的话，这种腰果是不行吃的。其他坚果也是异样的。那么为什么这种腰果不行吃呢？
1、腰果放久了有味能吃吗
这种状况不推荐再吃了，如果有滋味表明已经有蜕变的状况了，它是油在氧气，阳光，水份和温度的效用下发生的特别气息。这种腰果不妨已经蜕变了，进食后，会加重肠道和胃部的包袱，招致呈现腹痛，腹胀和其他不适病症，会感化身体健康。是以，长时间保留后，腰果会有难闻的气息，推荐不要持续进食。
2、腰果有味道了还能吃吗
腰果会有一种自然的清香味，但假如呈现难闻的滋味例如哈喇味的话，这种必然是不能在吃了的。长时间积蓄的坚果（比方核桃，桃仁，腰果，开心果等）简易腐烂，食用时会有哈喇味，并且又苦又辣。这是由于坚果富含脂肪酸，在陈腐蜕变后简易发生初级醛和酮分化产品，这是剧毒的。摄入会引发急性中毒，引发头晕，恶心，吐逆等病症。
3、腰果怎么保存不会坏
低温低湿储藏可延长腰果的保质期。 所以，应存放在阔别热源的背阴干枯的处所，防止阳光直射，并注重其保质期，只管裁汰与氛围和水份的交锋。 腰果很容易被气息渗透，是以要阔别刺激性食品储备。15°C以下储备最好，推荐将其存放在密封玻璃瓶或塑料袋中，或存放在带有盖子的洁净铁盒中。 当室内温度较高时，可密封冷藏在冰箱中。
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