青团能够自个做，也能够去超市买，还能够在网上购买，大多数人都会选择去超市购买，云云能够更直观的遴选。超市买的青团保鲜时间比较短，最佳尽快吃完比较好。有些人看超市的青团色彩比较绿，就猜忌是否加了色素，平常这种是不会加色素的。
一、超市的青团会不会是色素
优良的青团通常没有色素，而部分粗劣青团可能会添加色素。
青团平常不着色，但有些商家为了卖得好，还大概添加色素。因而，要严谨购买部分色彩鲜艳的“青团”，这大概是由于添加了色素而至。
由于平常青团的色彩日常都是深色的，不会太绿。特别是用自然艾草或艾草粉制成的青团，蒸后光泽较深，略带深色。比方，为了降低成本，部分商家会用部分绿色蔬菜和芹菜汁做成青团。由于用这些原料制成的青团色彩是浅青色，太浅，他们还会添加部分人为色素。有颜料的青团会透亮，卖得好，因而很容易“骗”人。
其它，自然艾草制成的青团会有独特的植物香味，但色素青团不会。食用时色素青团能够仍残留在鼻、舌、喉中，因而要注意判别。
二、青团怎么挑选
闻起来，青团有浓烈的资料香味、艾草味；
看，色彩为绿色，绿色透亮，绿色等级为上等绿色，食用后对人体无害；
捏，柔软光滑，放置后皮肤不会变硬，但要避免添加防腐剂的或者。
假如你是在家里做自个的团，团的通常出产流程是：肉馅出产糖馅出产面团出产蒸团。
团购虽然是季候好菜，但不适合白叟和小孩。青团糯米是一种很难消化的食品。老年人和儿童的消化功能较弱。对他们来讲，吃青团会增多肠道消化的压力，侵害身材。推荐白叟和小孩在吃青团时尽管少吃。青团营养价值富饶，还有美容收效。对于爱美的女性来讲，能够合适食用，但食用不宜过量或过屡次，不然会对身材酿成必然伤害。
三、青团什么口味好吃
- 玫瑰豆沙
若是你想知道青团最时兴的馅料是甚么，那万万是典范的豆沙馅。软而甜的豆沙与青团皮完美联合。仅仅和古板豆沙比拟，小编更喜欢玫瑰豆沙馅。异样浓郁的滋味有淡淡的玫瑰香，特别厚味。
- 瓜果青团
酸甜的生果带着柔嫩的糯米皮，一口甜而不腻，生果青团不光滋味新鲜，并且外表代价绝顶高，无论是草莓还是芒果还是榴莲，只要是自个爱好的生果，都能包在青团里，深受人们的青睐。
- 咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄肉松青团万万是近年来的“网红”青团。很多人都在排队买。对于喜爱咸味青团的人来讲，这个咸味蛋黄肉松青团是不能错过的。滋味很好。
- 鲜奶青团
近年来，鲜奶团购受到了很多人的爱好，皮肤优柔蜡质，奶香扑鼻，一口咬下去，奶香四溢，这种鲜奶团购分外受孩子们的接待，做法也对应简单，不妨一试。
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