蒸熟了的芋头吃起来特别很是的软糯，搭配白糖、牛奶等等滋味口感会更好吃。不过芋头淀粉含量高，最佳少吃，否则简单腹胀和消化不良。具有部分胃部有问题的人，最佳也事先讯问医师了再看能不能吃，免得以致肠胃不适。
芋头属于难消化食物吗
芋头原来不太好消化，它拥有丰硕的淀粉，以是本义消化功能不好、吸取能力差，肠胃不好的人最佳少吃。吃太多淀粉后会呈现腹胀。然则，芋头的营养价值很高。 它拥有蛋白质、钙、钾等因素。它还还有健脾、止泻、补肾活血、增加食欲、促退肠胃消化等效用。要注意早晨不要吃芋头。清早，人体的消化功能较弱。 吃芋头可能会引发胃部不适。午时是用饭的最好时间。
吃芋头对胃有伤害吗
要知道芋头是养胃还是伤胃，要看是何如个服法。 芋头味甘性平，它富含蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、钙、铁、锌等身分，健脾胃的功用对人体胃肠道有利。但同时，芋头也是一种高淀粉食物。过多食用轻易增进人体胃肠道的消化累赘，也许对人体康健组成要挟。因此芋头到底是养胃还是伤胃，首要看生活中芋头是何如吃的。好比胃溃疡不行多吃芋头，芋头中含有多量淀粉，吃多了会惹起腹胀，肠胃有问题的人不宜多量食用。 但小量适当食用又可防备和治疗胃酸过多，减缓胃痛。
芋头不建议和什么一起吃
高淀粉食品
不推荐和高淀粉且不易消化的食品一块儿吃太多，这样会增长胃的担当，引发消化不良、腹胀、便秘等不适。 常见的高淀粉食品有红薯、玉米、花生、大米、高粱等。
高纤维食品
芋头是一种高淀粉食品，此中拥有较多的直链淀粉。 与支链淀粉比拟，它不是很轻易消化。 吃它消化担当很重。 假如吃富含纤维素的食品，消化担当会很重。 轻易呈现身段不适。 常见的高纤维食品：笋干、豆干、萝卜干、番石榴等。
高单宁食品
芋头中含有芋头多糖，高单宁食品中的鞣酸会与食品中的多糖团结构成积淀，贬低食品营养精神的罗致，还可能引发肠胃不适。 常见的高单宁食品：柿子、石榴、葡萄、山楂等。
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