当我们浪费食物时，我们浪费了用于生产食物的劳动力，精力，投资和宝贵资源(如水，种子，饲料等)，更不用说用于运输和加工它的资源了。简而言之，浪费食物会增加温室气体排放并导致气候变化。
为了解决这个问题，剩余的食物可以成为你的预算和时间的祝福。它们也是减少食物浪费的好方法。
无论您是在家还是在餐馆吃饭，都不要让剩余的可食用食物浪费在垃圾箱或堆肥箱中。当您辛苦赚来的钱和资源处于危险之中时，任何金额都不会太少而无法节省。
世界统计数据实际上非常可怕，有多少废物来自家庭。
人们在家中浪费食物的方式之一是烹饪太多，忘记或不吃掉他们的剩菜。
Granny Mouse Country House & Spa的烹饪艺术家想分享一些有价值的提示，当你出去在当地杂货店购买农产品时，这将有助于你节省金钱和时间，并帮助你有效地用完食物。
首先，总是看看你的冰箱，冰柜或储藏室橱柜里有什么，然后列出一个清单并坚持下去。我们中有多少人因为在饥饿时去购物而感到内疚，并且因为食物看起来不错而完全偏离了轨道?
在列出清单时也要尝试制定计划，因为这在计划一周的膳食时有很大的帮助，这比一个月更可行。
烹饪后，如果剩下相当多的食物，请将其冷冻，因此，如果您不想在一个晚上做饭，则可以解冻。
冰箱里的冷冻食品。冷冻架上的蔬菜。冬季膳食库存。
尽量不要被特价商品抓住，比如买三买两买，因为毫无疑问会有浪费。如果您确实批量购买，尤其是肉类，请将其分成几份并冷冻以备后用。如果您要购买特价商品，请查看不完美的选择，因为有时这些可以为您节省一些钱(前提是它们仍然安全且营养丰富)。
在储存水果和蔬菜时，它们中的大多数往往会很快腐烂，因此请确保它们进入冰箱的水果抽屉。确保您的土豆，洋葱和大蒜存放在阴凉，干燥和黑暗的地方。
一旦你打开了已经包装的食品，例如玉米片等，请确保将其存放在密封的容器中。
还要考虑到季节。在夏季，不要将易腐烂的食物放在室温下，因为您将立即将其扔掉。
在储存和保存食物方面，您的冰箱可能是您最好的朋友，例如面包和水果(甚至是香蕉，它们是梦幻般的冰沙的基础)。
有趣的是 - 冰箱门是冰箱最温暖的部分，所以不要在那里储存鸡蛋和牛奶，因为它们可能会很快消失。最低的架子是冰箱最凉爽的部分，并检查冰箱的温度是否在4ºC左右。
如果你已经煮了一顿饭，但你不想再以这种方式吃它，那么重新利用它。做汤，炖菜，甚至炒菜。
对于我们这些喜欢外出就餐的人来说，如果你不能吃完饭，那就买一个“狗狗”包，或者更好的是，带上你自己的容器，因为聚苯乙烯是一种塑料，可以进入我们的海洋，我们大量的海洋生物。
第二天在办公室吃外卖食物作为午餐的乐趣，可以节省您制作午餐或购买午餐的时间。
希望这些提示将有助于减少垃圾填埋场，保护我们的资源，当然，节省您辛苦赚来的现金。
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