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1、 配料:黄小麦一斤。
2、 辅料:大枣适量,温水适量。
3、 黄麦年糕的做法如下:
4、 准备好材料,将枣提前用冷水浸泡一小时,黄麦用温水,做成软硬适中的面团。
5、 取一小块生面团,中间压两个枣,然后做成馒头,再在上面压三个枣,稍微定型,一个青体就做好了。
6、 锅里放足够的水,铺抽屉布,穿上坯体,烧开水,蒸25分钟。
关于黄米面年糕怎样做,黄米面年糕最正宗的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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