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大家好,小裕来为大家解答以上问题。黄米面年糕怎样做,黄米面年糕最正宗的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 配料:黄小麦一斤。

2、 辅料:大枣适量,温水适量。

3、 黄麦年糕的做法如下:

4、 准备好材料,将枣提前用冷水浸泡一小时,黄麦用温水,做成软硬适中的面团。

5、 取一小块生面团,中间压两个枣,然后做成馒头,再在上面压三个枣,稍微定型,一个青体就做好了。

6、 锅里放足够的水,铺抽屉布,穿上坯体,烧开水,蒸25分钟。

关于黄米面年糕怎样做,黄米面年糕最正宗的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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