导读炸油条和面的几种攻略我基本上都尝试过，最佳吃的油条和面攻略是不用酵母粉的。
那么，家庭制造油条用做早饭，即要口感好又要最大限度的确保健全，应当怎样和面呢？遵从“好外婆美食”概括的体式格局就会收到出其不意的成效。
配方比例如下
300克中筋面粉
3.5克无铝泡打粉
5克精盐
2克小苏打
一个生鸡蛋
150毫升净水
15毫升植物油
把以上配料插进面粉中拌平均，净水可分次大批参加，末了参加植物油和成一个较软的面团，饧十分钟再次揣面，一再三次。
末了一次饧面时间要长，最佳纳入冰箱中低温饧一夜，早晨起来现炸。
油条和面并不繁杂，要想好吃还必要自个多试多练逐步搜求。
以上的配方比例是最好的，炸出的油条外表酥脆、疏松宣软，放凉了也不发硬，格外的好吃。
炸油条的面何如和 家中最简单炸油条攻略
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