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1、 辣椒炒鸡翅:
2、 食材:素鸡翅、胡椒粉;
3、 辅料:适量油、盐、味精、酱油。
4、 练习:
5、 素食鸡翅洗净浸泡;
6、 杭椒洗净切碎;
7、 锅烧热,放少许油;
8、 用碾碎的杭椒翻炒;
9、 加入素鸡翅翻炒;
10、 烧水铃;
11、 调味并搅拌均匀。
12、 素鸡翅红烧肉:
13、 食材:五花肉、素鸡翅;
14、 辅料:青椒半个、胡萝卜、姜、香叶、桂皮、泡椒、花生油、豆瓣酱适量、蚝油、香菜、料酒。
15、 步骤:
16、 素鸡翅用冷水浸泡,仔细洗净,豆瓣酱剁碎;
17、 将肉放入锅中焯水,加入适量料酒煮熟;
18、 胡萝卜切厚片,放盐,抓匀腌制一小时;
19、 将煮熟的五花肉切成丁,放入青椒、葱、姜,备用;
20、 锅中用油爆香葱和姜;
21、 豆瓣酱炒五花肉;
22、 加入素鸡翅、青椒、胡萝卜、八角、桂皮、香叶翻炒;
23、 加入适量生抽,少许老抽翻炒;
24、 倒入水,小火煮一小时;
25、 倒入水淀粉和蚝油,翻匀。
关于素鸡翅的做法大全家常,素鸡翅的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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