粽子是端午节的古板美食之一，也是比较受欢迎的一种食品，它能够蒸着吃，也能够煮着吃吗，滋味都是很不错的，普通来说，生粽子是不推荐蒸着吃的，如许很难熟，煮着吃会更快一点，熟粽子能够蒸着吃，也能够煮着吃，加热的时间是差不多的。
粽子蒸熟的快还是煮熟的快
平常来说，如果是生粽子，煮熟更快一点，尤其是用高压锅煮。如果是熟粽子，蒸和煮的时间是差不多的。
每每情况下，如果是鲜美的生粽子是不进行蒸制的，而是用煮制的体式格局进行蒸熟的，原因糯米中含有多样的淀粉、碳水化合物等营养身分，这些身分是不好熟透的，况且烹调粽子的时刻每每份量是比较多的，蒸熟生粽子难度是比较大的，所以，生粽子平常是用煮的体式格局操持熟，而熟粽子，平常蒸10-15分钟便可食用。
如果是别致的生粽子，用煮的体式格局比较好；如果是熟粽子，用蒸的体式格局会比较好。粽子是一种滋味精细美味，营养价值较高的食品，并且不容易煮熟、煮烂，因此在日常生活中通常是选择用煮的体式格局来加热生粽子，熟粽子本义便是煮熟了的，只需要加热便可，因此在日常生活中会选择用蒸的体式格局来加热熟粽子。
粽子怎样熟的快
- 提前浸泡糯米
在包粽子前一天要提前将糯米浸泡好，等糯米吸饱水份之后再去包粽子，如许包出来的粽子会更容易熟。
- 包小一点
个头越大的粽子越不容易熟，所以在包粽子的时刻能够只管即便将粽子个头包小一点，如许热气能更好的分泌入粽子里面使其变熟。
粽子怎么看熟没熟
- 如果是新手第一次煮粽子的话，不知道粽子熟不熟，那么第一种方式就能够在粽子煮到一定程度的时刻，将其捞出来用手指压一下，看到它软且有粘性就代表煮得差不多了，再过一两分钟就能够起锅，如果没有这种手感的话，那么就要再将粽子放回锅里，翻一个面赓续煮。
- 另一个攻略便是煮的时间差未几的时刻在关火之后再焖上十来分钟，如许就能够包管粽子是必然熟的。
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